10倍含盐量!西方工业垃圾食品,是如何在发展中国家玩双标的?

在欧洲,食品制造商签署了“责任承诺”,承诺不添加糖、防腐剂、人工色素或香料,并且不针对儿童。那么为什么这些食品制造商却在发展中国家使用西方禁止的策略呢?在发展中国家,这些食品制造商创造了盐、糖和饱和脂肪含量更高的超低成本工业垃圾食品。

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惊叹小事就带您了解西方工业食品分别在巴西、印度和法国三个不同国家,是怎样玩双标的;以及他们是怎样过度营销的。

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加尔各答贫困的河畔、营养不良的儿童、以及破旧的建筑物。这些都是印度的标签。西方美式购物中心的到来,与这一切形成了鲜明的对比,对印度人来说是一种震撼。

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这座刚开张的购物中心里有三个西方品牌的快餐店,赛百味(Subway)、开封菜、多米诺披萨(Domino Pizza) 。

这已经是多米诺披萨在印度的第600个销售点,

一款59卢比的披萨,折合5元人民币,价格真的是非常低,5元人民币在我国只能吃个低配的煎饼果子。

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该品牌甚至还有一些更便宜的产品

对一些贫穷国家的人来说,能吃上这种工业食品是一种梦想。

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当你想到里约热内卢时,沙滩、桑巴、对运动的热情是这里的标签,同样也是被西方品牌所利用的主题,尤其是碳酸饮料。

但就是这样一个热爱运动的国家,二分之一的人超重,七分之一的人肥胖,

过度营销是肥胖率上升的主要原因之一,巴西是世界第三大可口可乐市场,儿童从很小的时候就会上瘾,很难戒掉,甚至两岁前的婴儿都会喝碳酸饮料,那为什么父母会给孩子喝碳酸饮料呢?因为他们相信,广告会大力宣传的东西是不会有害的。

在巴西,没有食品营销相关的法律,所以食品商会毫不犹豫地拉拢学龄以下的儿童。

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这是一所山区的公立学校,校方没有经济能力组织课外的活动,但一个著名红色品牌的到来改变了这一切。

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这些14岁的孩子将参加由可口可乐组织的城市学校之间的学校节比赛,获胜的学校和学生将获得一笔不菲的奖金,赛场里,目之所及,皆是红色,这里更像是一场可乐的派对。这所有的一切,都进一步稳固了这些学生对可乐的忠诚度。

这个国家很年轻,食品商不会等到高中再去接触到孩子们,金拱门这二十多年来一直喜欢将小丑罗纳德送到游乐场,这是一种高明的营销手段,这在巴西合法,但有争议。一家儿童慈善机构试图阻止这一行为,但金拱门选择了回避。

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这是一位小学的校长,这位校长一直在阻止垃圾食品进入到他的学校,努力保卫着校内儿童的餐饮安全。为了让拍摄者有更直观的了解,这位校长给金拱门打电话,邀请小丑罗纳德来他们的学校,

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几天后,小丑如约而至,小丑没有宣传产品广告,只是表演了一些才艺,做了一些小游戏,场内没有任何关于金拱门食物和logo的信息,甚至小丑胸前的logo都被遮挡了。但是,孩子们心里都清楚这一切都跟金拱门有关系,并且成功勾起了孩子们去金拱门就餐的欲望。

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这种类型的表演已经在数百所小学上演,拍摄者通过电子邮件询问巴西金拱门,这是否属于不正当广告,然而,金拱门是这样回复的:节目没有以任何方式推广由金拱门销售的产品,公共目标超过6岁,我们在负责任的推销。

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拍摄者联系到了当地教育部门的主管,该主管对这种针对儿童的擦边球不正当广告也是深恶痛绝,但他完全无助、束手无策,他向巴西卫生部提了建议,但两电子邮件没有得到回复,很显然,巴西卫生部没有打算激怒这个食品巨头。

我们回到印度,13.8亿的人口,这是一个巨大的市场,哪个品牌不想在这里分一杯羹?

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在加尔各答这个巨大的购物中心里,开封菜已经针对印度人改变了辣酱配方,很有效,这家开封菜平均每天吸引3000名顾客,在印度创下历史新高。

这里的顾客认为,这里非常干净,而且是大品牌,所以吃这个很健康。

在印度,确实有很大部分人营养不良,但这部分中产阶层正在遭受肥胖症的困扰,30%的青少年超重,这个数字在五年内翻了一番。

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这个男孩15岁,本来挺英俊的一位小伙,却把身体吃成了这样子。他是个快餐迷,可以说已经对这种西方快餐上了瘾,他已经为自己的不节制付出了代价,除了肥胖之外,医生告诉他,他已经有了糖尿病前期的症状,而且他体内的激素已经紊乱。

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那么,西方本地的快餐品与印度的快餐品相同吗?他们是怎样玩双标的?

开封菜和金拱门在印度是非常普遍的,

印度的金拱门麦香鸡含糖量是法国的2.5倍,

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印度麦香鱼的饱和脂肪是法国的2.13倍,

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印度麦乐鸡的饱和脂肪是法国的3倍,

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更夸张的是薯条,印度的薯条饱和脂肪是法国的6倍。

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印度的开封菜更是夸张了,

薯条含盐量是法国的10倍,

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炸鸡脂肪含量是法国的3倍,

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科学与环境中心,这是印度一个非常受尊敬的非官方组织,这个组织对西方快餐的的双标行为恨之入骨,

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这是印度金拱门中热量非常高的一款产品,他拿着这个产品说出这番话:“它有51克脂肪、25克饱和脂肪、5克盐,如果你吃了这个东西,那么你当天不应该再吃任何东西,即使是面包,如果你把它展示给不知道问题的母亲,她会为她的孩子买这个吃,这是最糟糕的企业,他们个给出了健康食品的形象,但食品并不健康。”

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我们之前提到的多米诺披萨,这位曾是多米诺披萨的厨师,他揭露了该品牌产品的披萨里面没有马苏里拉奶酪,根本没有任何的乳制品,都是替代品,而这样一个装满假奶酪的披萨,在法国是非法的。

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在印度却是合法的,它含有52克脂肪,相当于5汤匙油,实际上没有一克奶酪,而另一款售价20卢比,相当于1.7元人民币的大蒜面包,它含有11.6克饱和脂肪,这简直就是营养噩梦。